完善的营养配餐

什么是“合理的饮食和科学的膳食”？

       中医学及爱国所有事物归纳为：热、温、平、寒、凉五性及甘、咸、苦、酸、辛五味。在食物中所属的五性中，热性或温性的食物能减轻或消除寒症，温阳生热通络。寒性或凉性的食物则能减轻或消除热症，泻火阴生津。而平性的食物则能健脾开胃补肾。食物所属无为中甘味有补益调中缓急的作用，咸味有软坚散结的作用，苦味有清热止咳平喘的作用，酸味有收敛固涩的作用，辛味有发散通窍化湿的作用。将事物的多种性能有机地结合起来，灵活运用，才能获得健康与长寿。

       未央汉城医养结合中心配备专业营养师，结合中医养生膳食理论指导，根据老人健康状况，设置不同菜单式营养套餐，为老人提供有益健康的膳食规划。餐厅厨师团队严格落实工作责任到人制，从食材采买、审核、烹饪、服务、老人反馈等多个环节制定考核标准，充分考虑老年人心理特点，把控每一个工作细节，确保老人吃得可口、可心，吃得自在、方便，享受舒心服务。